Mi primera FotoReceta

2:24 PM

¡Buenos días¡ Como ayer os anunciaba por mi facebook, voy a incluir una nueva sección dentro de mi blog que muchísima gente ya me pedía hace bastante tiempo por mis redes sociales. En ellas suelo colgar (cuando el tiempo me lo permite) recetas que hago diariamente muy fáciles de hacer, sabrosas y divertidas, a veces más "healthy" y otras no tanto, ya que soy una persona que come de todo.

Es verdad que me gusta realizar platos más elaborados (me encanta cocinar y descubrir nuevas recetas), pero pienso que en nuestro día a día, y más si trabajamos y/o estudiamos y vivimos independizados, como es mi caso, queremos algo nutritivo, rico y fácil de hacer, sin complicarnos.

Muchos de mis platos los veréis pensando: Esto lo hago en 5 - 15 minutos y encima como bien. ¡Esa es mi finalidad¡

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Empiezo con una receta que en mi casa se lleva haciendo toda la vida. No os voy a poner cantidades ya que se hace enseguida: FIDEOS CON JAMÓN.

NECESITAMOS:

Tacos de jamón - Tacos de tomate (cortados en brunoise - cuadraditos - ) y fideos (FACILÍSIMA)

PREPARACIÓN:

Encendemos un fuego medio. En una olla pequeña o mediana ponemos un poquito de aceite, y cuando esté algo caliente añadimos los tacos de jamón. Los rehogamos unos cuatro minutos (sin dorarlos) y les incluimos los de tomate. Les vamos dando vueltas y pasados 3 minutos echamos los fideos para que vayan cogiendo el sabor. Le ponemos pimienta y a los dos minutos lo llenamos de agua (unos 3 o cuatro dedos) y la vamos viendo, rellenando para que no se consuma. Probamos con una chuchara de madera. Lo dejamos hasta que se hagan los fideos (5 - 6 minutos) y.... ¡¡¡A COMER¡¡¡

Fideos con jamón.
Foto: JulyaPepry

¿A que ha sido muy fácil? Se hace en muy poco tiempo y os aseguro que está buenísima.

Espero deleitaros siempre con una nueva receta dinámica, rápida y que os guste. Tengo mucha información, más de 300 libros y revistas en casa de gastronomía y seguro que de ellos puedo sacar muchísimo partido. ¡Hasta el lunes que viene¡

Un besito y que la disfrutéis. Para un día lluvioso es ideal ♥♥♥

Julya Pepry

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