Fotorecetas: Mejillones al vapor picantones

2:17 PM

¡Hola¡ Ya parece que el verano empieza a venir de una forma mucho más marcada y esta semana en Galicia dan sol solete, así que os propongo una receta que a mí me gusta muchísimo para estos dias tan primavera - verano.

Hoy os voy a explicar cómo hago los mejillones al vapor. Muy ricos, sanos y apetecibles.

Foto: Julya Pepry


 INGREDIENTES: 

- Mejillones
- 1 Limón.
- Pimentón picante. 

PREPARACIÓN

Lo primero que hago es limpiar  muy bien los mejillones con agua. Seguidamente los introduzco en una olla con el limón cortado en 4 ó 5 trozos y los espolvoreo con pimentón picante. Los dejo tres minutos y con un paño cojo la cazuela y la meneo para que se muevan los mejillones y suelten todo su jugo. Los dejo diez minutos repitiendo esta operación. 


Pasado ese tiempo, os tenéis que fijar si están abiertos. Si es así los emplato conforme veis en la foto y YA ESTÁN LISTOS PARA COMER. Para mí así quedan muy sabrosos, un poco picantones y con un ligero sabor a limón.

Para acompañar, hoy os pongo dos INSPIRACIONES de la red:
 

Brochetas de tomates Cherry y Huevitos rellenos.
Foto: Pinterest
Espero que os hayan gustado mis recetas. Son muy fáciles, sencillas y con una sola visión sabes cómo se preparan. ¡Hasta el lunes que viene¡




Un besito y que disfrutéis de este principio de semana ♥♥♥


Julya Pepry
 
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14 comments

  1. ¡Hola Julia! Me quedo por tu blog a conocer más recetas tuyas, de esta manera no he comido los mejillones pero al ver la foto no he podido resistirme a venir por ellos.
    Saludos!

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    1. Muchas gracias y bienvenida Lola. Están riquísimos. Besos.

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  2. Me han encantado los huevos. Son muy muy originales.

    me-andmybag

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    1. A mi me gustaron mucho y los veo ideales para prepararlos en una comida / cena. Un besito Yudani.

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  3. que suerte .. me ha tocado la crema facil lp 10 que ganas de probarla, gracias por el sorteo guapa

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    1. Enhorabuena María. Muchos besos perla.

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  4. Que delicia!!!! Me encantan todas!! Que pinta tan buenisima! :P

    Besazo guapa!

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    1. Si las haces ya me dirás que te han parecido. Un beso.

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  5. Qué ricos los mejillones! este finde hice lo del pimiento con el huevo pero en una pizza y quedó muy original. Un beso!

    Mª José Fernández
    www.blogimagenshopper.com

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    1. A mi me gustan mucho Mª José y en Galicia están ricos ricos, jejeje. Cuanto me alegro guapa y que ilusión me hace. Muchas gracias. Besitos.

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  6. mmm además son buenísimos los mejillones!
    nunca los probé con picantón, la siguiente vez los haré así!
    besazos

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    1. Si, ya me contarás. Le da un sabor muy rico Sara. Besitos.

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  7. Que buenos son un vicio!!besos

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    1. YO en cuanto empiezo ya no paro jejejej. Besitos perla.

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