Fotorecetas: Mejillones al vapor picantones

2:17 PM

¡Hola¡ Ya parece que el verano empieza a venir de una forma mucho más marcada y esta semana en Galicia dan sol solete, así que os propongo una receta que a mí me gusta muchísimo para estos dias tan primavera - verano.

Hoy os voy a explicar cómo hago los mejillones al vapor. Muy ricos, sanos y apetecibles.

Foto: Julya Pepry
 INGREDIENTES: 

- Mejillones
- 1 Limón.
- Pimentón picante. 

PREPARACIÓN

Lo primero que hago es limpiar  muy bien los mejillones con agua. Seguidamente los introduzco en una olla con el limón cortado en 4 ó 5 trozos y los espolvoreo con pimentón picante. Los dejo tres minutos y con un paño cojo la cazuela y la meneo para que se muevan los mejillones y suelten todo su jugo. Los dejo diez minutos repitiendo esta operación. 
Pasado ese tiempo, os tenéis que fijar si están abiertos. Si es así los emplato conforme veis en la foto y YA ESTÁN LISTOS PARA COMER. Para mí así quedan muy sabrosos, un poco picantones y con un ligero sabor a limón.

Para acompañar, hoy os pongo dos INSPIRACIONES de la red:
 

Brochetas de tomates Cherry y Huevitos rellenos.
Foto: Pinterest
Espero que os hayan gustado mis recetas. Son muy fáciles, sencillas y con una sola visión sabes cómo se preparan. ¡Hasta el lunes que viene¡




Un besito y que disfrutéis de este principio de semana ♥♥♥


Julya Pepry
 
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He realizado el sorteo de la crema facial Lp10 y con el número 7 le ha tocado a... María Rodríguez Casal. ¡Enhorabuena¡

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14 comments

  1. UnknownMay 12, 2014 at 3:44 PM

    ¡Hola Julia! Me quedo por tu blog a conocer más recetas tuyas, de esta manera no he comido los mejillones pero al ver la foto no he podido resistirme a venir por ellos.
    Saludos!

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    Replies
    1. July PepryMay 12, 2014 at 9:23 PM

      Muchas gracias y bienvenida Lola. Están riquísimos. Besos.

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  2. UnknownMay 12, 2014 at 8:27 PM

    Me han encantado los huevos. Son muy muy originales.

    me-andmybag

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    Replies
    1. July PepryMay 12, 2014 at 9:24 PM

      A mi me gustaron mucho y los veo ideales para prepararlos en una comida / cena. Un besito Yudani.

      Delete
  3. meryMay 12, 2014 at 9:14 PM

    que suerte .. me ha tocado la crema facil lp 10 que ganas de probarla, gracias por el sorteo guapa

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  4. AnonymousMay 12, 2014 at 10:39 PM

    Que delicia!!!! Me encantan todas!! Que pinta tan buenisima! :P

    Besazo guapa!

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    1. July PepryMay 14, 2014 at 12:07 PM

      Si las haces ya me dirás que te han parecido. Un beso.

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  5. MªJosé FernándezMay 12, 2014 at 11:23 PM

    Qué ricos los mejillones! este finde hice lo del pimiento con el huevo pero en una pizza y quedó muy original. Un beso!

    Mª José Fernández
    www.blogimagenshopper.com

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    1. July PepryMay 14, 2014 at 12:08 PM

      A mi me gustan mucho Mª José y en Galicia están ricos ricos, jejeje. Cuanto me alegro guapa y que ilusión me hace. Muchas gracias. Besitos.

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  6. UnknownMay 13, 2014 at 2:22 PM

    mmm además son buenísimos los mejillones!
    nunca los probé con picantón, la siguiente vez los haré así!
    besazos

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    1. July PepryMay 14, 2014 at 12:08 PM

      Si, ya me contarás. Le da un sabor muy rico Sara. Besitos.

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  7. Dezazu May 13, 2014 at 4:07 PM

    Que buenos son un vicio!!besos

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    1. July PepryMay 14, 2014 at 12:09 PM

      YO en cuanto empiezo ya no paro jejejej. Besitos perla.

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